¿Qué es y para qué sirve la espirulina?
La espirulina es un alga azul verdosa y unicelular, que se cree que es una de las formas de vida más antiguas de la Tierra. La espirulina utilizada como suplemento nutricional porque ofrece una gran variedad de nutrientes vitaminas minerales y proteínas, incluidos niveles de proteínas similares a los huevos.
El valor nutricional de la espirulina
Cantidad por 100 gramos |
|
Calorías |
290 |
Grasas
totales |
8 g |
Ácidos
grasos saturados |
2,7
g |
Colesterol |
0 mg |
Sodio |
1.048
mg |
Potasio |
1.363 mg |
Hidratos
de carbono |
24
g |
Fibra
alimentaria |
3,6 g |
Azúcares |
3,1 g |
Proteínas |
57 g |
Vitamina
C |
10,1
mg |
Calcio |
120 mg |
Hierro |
28,5
mg |
Vitamina
D |
0 IU |
Vitamina B6 |
0,4 mg |
Vitamina B12 |
0
µg |
Magnesio |
195
mg |
Beneficios de la espirulina
1. la espirulina sirve para bajar de peso
La espirulina es un componente esencial de los regímenes de adelgazamiento. Su extraordinaria capacidad para acelerar el metabolismo y controlar el apetito lo ha llevado a ser considerado un "superalimento".
2. Retrasa el envejecimiento
En definitiva, el alga espirulina actúa en gran medida para frenar el paso del tiempo en nuestro rostro, ya que contiene vitamina E, selenio y el aminoácido tirosina, por lo que tiene un papel importante en la eliminación de las arrugas y los signos de la edad. también ayuda en la formación de colágeno, que juega un papel fundamental en el mantenimiento de la piel fresca y hermosa. Entre las ventajas del uso frecuente de este producto: retrasar el envejecimiento, reducir los efectos secundarios del acné y, sobre todo, prevenir la aparición prematura de arrugas.
3. Apoyo al sistema inmunológico
Contribuye a la activación de las células inmunitarias y al fortalecimiento del sistema inmunitario por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y elementos esenciales. La espirulina puede desempeñar un papel en la estimulación de la producción de glóbulos blancos y anticuerpos.
4. Alivio de alergias
La espirulina funciona para calmar la rinitis alérgica o la sinusitis alérgica, ya que un estudio de 2013 demostró que la espirulina puede calmar y eliminar los síntomas de las alergias de los senos paranasales, como la congestión nasal, la tos y los estornudos, a los que la mayoría de las personas con esta enfermedad están expuestas en la primavera, especialmente porque se ven afectados por el polen y el polvo.
5. Resistencia al cáncer
Las investigaciones realizadas en animales indican que la espirulina tiene propiedades anticancerígenas, ya que puede reducir la incidencia de cáncer y el tamaño del tumor.
6.tratamiento de la anemia
La anemia es un nivel bajo de hemoglobina en la sangre o glóbulos rojos, que está relacionado con la deficiencia de hierro en el cuerpo. En un estudio de 40 personas mayores con antecedentes de anemia, la suplementación con espirulina aumentó el contenido de hemoglobina de los glóbulos rojos y mejoró la función inmunológica “porque contiene proteínas de fácil absorción, vitamina E, ácido fólico, vitamina B6 y B12, así como hierro y cobre, lo que lo convierte en una fuente nutricional.” Ideal para pacientes con anemia.
7. Promover la reconstrucción muscular
Algunos estudios han dado como resultado que la espirulina puede estar entre los alimentos que aumentan la capacidad del músculo para resistir el daño oxidativo y reducir las células musculares porque contiene un alto valor proteico, lo que llevó a muchos atletas a adoptar la espirulina como suplemento dietético para aumentar la masa muscular.
8. Prevención de enfermedades del corazón
Ayuda a reducir el nivel de colesterol malo (LDL) y total en la sangre y también ayuda a aumentar el nivel de colesterol bueno (HDL). Además de reducir los niveles de triglicéridos, lo que reduce la posibilidad de accidente cerebrovascular y enfermedades del corazón asociadas con niveles altos de grasas en la sangre.
9. Beneficios de la espirulina para la piel
las propiedades cosméticas de la espirulina radican en que contiene todos los nutrientes necesarios para proteger contra el estrés oxidativo, incluidas las vitaminas A, E y D, selenio, manganeso, cobre y zinc, así como ácidos grasos poliinsaturados y flavonoides. Esta combinación de elementos permite combatir los efectos de la oxidación que provoca inflamación y acelera los problemas de la piel Decoloración y espectáculo de la tez marchitez y acumulación de toxinas Ojeras y espinillas Falta de ácido hialurónico y colágeno
10. Antioxidante y antiinflamatorio
Contiene poderosos y efectivos antioxidantes y antiinflamatorios lo que lo convierte en un excelente complemento alimenticio.
11. Beneficios de la espirulina para el cabello
Los antioxidantes y el alto contenido en hierro y ácidos grasos de la espirulina actúan como medicina alternativa para prevenir una mayor caída del cabello y facilitar su regeneración. También tiene el efecto de dejar el cabello completamente libre de caspa, brillante y más fuerte.
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